Acerca de Viñedos en Pie Franco
Esta aplicación web recopila información sobre viñedos y vinos de pie franco en España, preservando la tradición vinícola que sobrevivió a la plaga de filoxera.
Los viñedos de pie franco son aquellos que mantienen sus raíces originales, sin injertar sobre portainjertos americanos resistentes a la filoxera. Estos viñedos representan un patrimonio vitícola único y de gran valor tanto cultural como histórico, además de preservar una gran riqueza genética.
La base de datos incluye información detallada sobre bodegas, vinos, variedades de uva, denominaciones de origen y ubicaciones geográficas de estos excepcionales viñedos.
Origen del proyecto
Esta aplicación nace como parte del Trabajo Fin de Master del Máster 'Enoturismo: Vinos del Mundo' de la UNED, y el objetivo de la misma es poner en valor los vinos elaborados con uvas procedentes de viñedos en pie franco, así como las bodegas que los elaboran.
Durante el curso 2024/2025 he realizado el máster modular indicado anteriormente, pero adicionalmente cuento con diferentes certificaciones de distintas denominaciones de origen así como el certificado WSET Level 3 Award In Wines.
Antonio Carrión